Het openbaar vervoer is voor veel studenten dé manier van verplaatsen bij uitstek. Vind jij het ook zo irritant dat je voor een treinrit die misschien maar 4 euro kost toch minimaal 10 euro op je ov-chipkaart moet hebben staan? Of dat je voldoende saldo moet hebben om het station binnen te komen ook al
Sinds oktober van dit jaar heeft Rotterdam een officiële bierbrouwopleiding. Dat is een unicum in Nederland! En hard nodig ook. De laatste jaren zijn lokale biertjes van microbrouwerijen steeds populairder geworden, maar qua kwaliteit laat het gerstenat nog wel eens te wensen over. Want thuis bier brouwen is natuurlijk hartstikke leuk, maar écht goed bier
Het ‘kopje koffie’ waarvoor VOF De Kunst het in 1994 nog uitschreeuwde, is in de loop der jaren verandert in een waar kunstwerkje. Uitgekiende melanges koffiebonen worden tegenwoordig langzaam ambachtelijk gebrand om de ware koffiesmaak nog beter tot z’n recht te laten komen. Koffie branden maar ook koffie schenken is tot een kunst verheven. Kom
Misschien ben je nu nog aan het studeren, maar na je afstuderen moet je weer aan de bak: je moet gaan solliciteren. Waarschijnlijk is het niet het eerste waar je aan denkt als je net uit de schoolbanken komt, maar onderhandelen over je arbeidsvoorwaarden, zoals je salaris, is daarbij erg belangrijk.
Al ben je nu nog aan het studeren; de tijd van afstuderen, solliciteren en werken komt eraan. Omdat solliciteren steeds meer online gebeurt en potentiële werkgevers niet alleen jouw cv maar ook jouw social media-profiel(en) meenemen in hun besluit, is het goed om hier nu al mee rekening te houden. Is jouw toekomstige werkgever blij
Je hebt ze vast wel eens gedronken en als je in de horeca werkt vast en zeker wel eens gemaakt: shotjes. De laatste jaren wint het shotje steeds meer aan populariteit. Maar hoe creëer je een goed shotje? Wat maakt een shotje origineel en populair? En waar haal je de inspiratie vandaan? Wij zetten een
Zoek jij een (bij)baan in de horeca? Dat is een goed idee, want de horeca- en toerismesector zitten in de lift. Een belangrijke factor voor deze groei: toeristen. Zowel toeristen uit het buitenland als in eigen land hebben meer geld uitgegeven aan vakanties en uitjes.
Zit jij eraan te denken om naast je studie een bijbaan te nemen in de horeca, maar twijfel je of je daar wel iets aan hebt en of dat wel goed staat op je cv? Twijfel dan niet langer, want in de horeca ontwikkel je verschillende vaardigheden die bij toekomstige werkgevers erg gewild zijn.
De Rotterdamse horeca doet het erg goed: de terrassen zitten vol en er is in Rotterdam geen gebrek aan leuke, hippe nieuwe restaurants, hotels en barretjes. Het is echter moeilijk om voldoende personeel te vinden. Er is vooral grote vraag naar extra personeel voor de keuken en in de bediening, weet het AD.
In januari 2018 organiseert de nationale Horecava opnieuw een InnovationLAB. Tijdens dit evenement ontdekken professionals uit de foodservice branche wat de trends in de horeca voor aankomend jaar zullen zijn. Voor 2018 zijn dat er vier: circulariteit, identiteit, technologie en third places. Heb jij een bijbaan in de horeca of zoek je er één? Grote
