Cocktails in studentenjargon
Het nieuwe studiejaar is weer begonnen. Dat betekent saaie colleges, huiswerk en vroeg opstaan. Maar niet getreurd want de studentenfeesten zijn ook weer van de partij! Cocktails zijn helemaal hot, en dat merk je ook aan de speciale benamingen die studenten eraan geven.
Wil je op een cocktail party of tijdens happy hour je bestelling ‘hip’ overbrengen, dan leer je maar best de namen van jouw favoriete cocktails in studentenjargon uit je hoofd. Of misschien besluit je om dit studiejaar een bijbaantje in de horeca te nemen? Dan moet je natuurlijk ook op de hoogte zijn van welk mixdrankje bedoeld wordt als een Japie, Casnov, Stuiterbal of Stukmakertje besteld wordt.
Studentikoze cocktailnamen
Studenten hebben eigen namen voor trendy cocktails en mixdrankjes verzonnen. We sommen hier enkele op:
Japie: Jenever en appelsap
Casnov: Wodka en cassis
Stuiterbal: Sambuca en Blue Curacao
Stukmakertje: Wodka en champagne / prosecco
Kaboutertje: Wodka, pina colada en rode wodka
Kopstoot: biertje met een shotje jenever ernaast; niet te verwarren met een Duikboot, want dat is een biertje met een shotglaasje jenever erin.
Raketje: Bacardi Razz en sinas met fllügel of Coebergh erbij
Paardenkut of PK: Apfelkorn en Spa Rood. Wanneer je houdt van de smaak appel van Apfelkorn, maar hem puur nog iets te sterk vind, moet je Apfelkorn met spa eens uitproberen. De spa zorgt er voor dat de pure smaak verzwakt wordt.
Flatliner: Sambuca, tequila en tabasco.
Fire in the Hole: Bruine rum, grenadine. Dit shotje wordt in brand gestoken; net als bijvoorbeeld de B52 (Tia Maria, Baileys en Cointreau).
Holy Hand Grenade: Jagermeister, witte rum en Red Bull.
Klassieke tropische cocktails
Onder het motto ‘ken je klassiekers’ hier enkele heerlijke tropische cocktails op een rijtje. Het geheim van het succes is om in ieder geval veel tropisch fruit te gebruiken. Ananas, mango, passievrucht, banaan en kokos zijn niet weg te denken uit de tropical cocktail bar.
Pina Colada : Witte rum (1 deel), Romige kokosmelk (1,5 deel), Ananassap (1,5 deel) en een stuk ananas.
Mai Tai: Witte rum (2 delen), bruine rum (1 deel), Orange Curacao (1 deel), limoensap (vers van 2 partjes) en orgeat syrup (2 barlepels).
Mojito: De echte smaak van Cuba in een glas. Witte rum (60ml), bruiswater (60ml), limoensap (20ml), suikersiroop (15ml) en 15 blaadjes verse munt (en een takje voor de garnering)
Coco de Carnival: Cachaca (1 deel), kokosmelk (1 deel), banaan (halve banaan) en ander tropisch fruit (mango, ananas of cantaloupe meloen).
Tequila Tropicana: Tequila (1 deel), Passoa (1 deel) en ananassap (2,5 delen).
Blue Hawaiian: Blue Curacao (1 deel), rum of kokosrum (1 deel), kokosmelk (1,5 deel) en verse ananas (1 schijf)
Margarita: Tequila blanco (45ml), Cointreau (30ml), limoensap (30ml), suikersiroop (5ml), grof zeezout en limoen.
Trendy klassiekers
Minder tropisch, wel klassiekers die nog steeds immens populair zijn aan de bar:
GT – Gin Tonic: al enkele zomers op rij dé meest trendy cocktail. Een GT maak je met 35ml gin, 100 ml tonic en eventuele garnering (limoen, munt, grapefruit, citroen, bessen, kaneelstokje,…). Door te variëren in de soort gin en type tonic zijn verschillende smaakcombinaties mogelijk.
Baco: Bacardi – cola ook wel Cuba Libre genoemd mix je door 1 deel Bacardi (wit zoals Bacardi Superior Rum) te mengen met 3 delen Cola. Een limoenpartje boven het glas uitknijpen zorgt voor de perfecte finishing touch.
Een iets nieuwere variant is de Bacardi Lemon Cola, door studenten ook wel tot Blico afgekort. Het enige verschil is dat deze met bacardi lemon is gemaakt. Het zorgt dan toch een scheutje voor een verfrissende smaak welke je mist bij de normale Baco. De smaak wordt nog eens versterkt door er een citroentje bij te doen.
Cosmopolitan: een zoet en stijlvol drankje dat de dames uit Sex in the City wel lustten. De Cosmo maakt je met: Ketel One Citroen vodka (45ml), Cointreau (30ml), vers limoensap (15ml), cranberry juice (10ml) en (flamed) sinaasappelschil.
Whisky sour: een zoetzure whisky klassieker die tot de oudste originele cocktails behoort en nog steeds een succes is. Je maakt de whisky sour met: whisky / bourbon (60ml), vers citroensap (30ml), Monin suikersiroop (15ml), Angostura bitter (1 dash), 1 ei en sinaasappelzest als garnering.
Speciale mixdrankjes
Mixdrankjes zijn dranken die gemixt worden met frisdrank of sapjes. Mixdrankjes zijn eigenlijk eenvoudige versies van cocktails. Niet meerdere dranken bij elkaar, maar simpelweg 1 drank in combinatie met een frisdrank. Ze zijn dan ook vaker makkelijker en sneller klaar te maken dan cocktails. Hieronder een paar ideetjes:
Amaretto Cola: Het meest gebruikelijke mixdrankje voor een amaretto mix is de Amaretto Cola. Amaretto is een likeur met een amandelsmaak, en deze is in combinatie met cola zeer lekker.
Apfelkorn 7-up: Apfelkorn is een frisse appel likeur en deze gemixt met zoete 7-up krijg je een zoete, frisse mixdrank. Dit drankje is vooral onder de vrouwen populair.
Bessen 7-up: Toch meer van de bessen? Probeer dan een bessenlikeur zoals Coebergh. Voor wie dit te sterk van smaak is, is het mixen van bessen jenever met 7-up een goede optie. Bessen 7-up is een wat zoeter, erg fruitig drankje.
Malibu 7-up: Malibu puur heeft een hele sterke kokosmaak. De 7-up maakt deze smaak wat zoeter. Het drankje is vooral populair onder de vrouwen.
Malibu-Jus: Malibu gaat ook goed samen met jus d’orange, wat een wat steviger mixdrankje geeft.
Safari 7-up: Een Safari 7-up is een zoet drankje, dat regelmatig besteld wordt door vrouwen. Waar Safari van zichzelf al een erg zoete drank is, versterkt de 7-up dit effect. Doordat het een erg zoet drankje is past hier goed een schijfje limoen of citroen bij.
Cocktailcursus via Rent a Butler
Lijkt zo’n baan als cocktail shaker je wel wat? Als je via Rent a Butler tewerkgesteld wordt in één van de hippe cocktailbars, dan kun je een echte cocktailcursus volgen zodat je de meest populaire cocktails en mixdrankjes professioneel uit je mouwen schudt. Ben je op zoek naar een leuke, uitdagende studentenbaan in de horeca en het uitgaansmilieu? Meld je dan aan bij Rent a Butler!
