Het belang van goede productkennis van medewerkers
Hoe zorgt u ervoor dat uw bedienend personeel een gepassioneerd gesprek aangaat met een gast over die fantastische nieuwe wijn, die heerlijk bij dit frisse zomergerecht past? Of nog belangrijker, niet met de spreekwoordelijke mond vol tanden staat aan tafel… Het is nog nooit zo eenvoudig geweest om informatie op te doen over productkennis. Uw