De Rotterdamse horeca doet het erg goed: de terrassen zitten vol en er is in Rotterdam geen gebrek aan leuke, hippe nieuwe restaurants, hotels en barretjes. Het is echter moeilijk om voldoende personeel te vinden. Er is vooral grote vraag naar extra personeel voor de keuken en in de bediening, weet het AD.
In januari 2018 organiseert de nationale Horecava opnieuw een InnovationLAB. Tijdens dit evenement ontdekken professionals uit de foodservice branche wat de trends in de horeca voor aankomend jaar zullen zijn. Voor 2018 zijn dat er vier: circulariteit, identiteit, technologie en third places. Heb jij een bijbaan in de horeca of zoek je er één? Grote
Leen jij bij tijdens je studie? Dan ben je lang niet de enige. Uit onderzoek van het Nibud, het Nationaal Instituut voor Budget, is gebleken dat sinds de invoering van het nieuwe studiefinancieringsstelsel in 2015, dubbel zoveel studenten zijn gaan lenen. Nu de basisbeurs is afgeschaft en vervangen is door een lening, leent 62 procent
Het beste terras van Zuid-Holland ligt in Rotterdam; The Harbour Club om precies te zijn. The Harbour Club deed dit jaar voor het eerst mee aan de Terras Top 100 van Misset Horeca en schoot meteen door naar de top 3. Rent A Butler mag al jaren bedienend personeel leveren aan The Harbour Club, dus
Werk jij in de horeca in de bediening, achter de bar, als (hulp)kok, of spreekt de horeca je aan? Zie je de internationale sterrenchefs graag eens aan het werk? Ben je benieuwd naar de laatste trends en innovaties op het gebied van food, drinks, products en services? Breng dan een bezoek aan BBB Maastricht: de
Oktober heeft zijn intrede gedaan en dat betekent dat het nieuwe bockbierseizoen van start is gegaan. Bockbier is namelijk een seizoensbier dat van oktober tot en met februari verkrijgbaar is. Het is traditie dat brouwers op de eerste maandag van oktober het bockbierseizoen officieel openen. Ruim 300 cafés in Nederland hebben daarom afgelopen maandag, door
Wil je graag tijdens de zomermaanden wat bijverdienen? Goed nieuws! Uit de resultaten van een onderzoek van FNV Jong blijkt dat jonge vakantiekrachten dit jaar meer verdienen dan vorig jaar. Zij profiteren van het tekort aan personeel: in de horeca, schoonmaak, entertainment en bij winkels liggen de vakantiebanen voor het oprapen! Ook veel eigenaren van
